نساء ومهرات ومجتمع

ثقافة .طبخ .خياطة .اسرة. هيوايات .ازياء .تجميل.تسريحات .حلويات .كتب .خواطر .اشغال يدوية .

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

نساء ومهرات ومجتمع

ثقافة .طبخ .خياطة .اسرة. هيوايات .ازياء .تجميل.تسريحات .حلويات .كتب .خواطر .اشغال يدوية .

نساء ومهرات ومجتمع

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مواضيع نساء طبخ خياطة امومة متزوجات مطلقات عاملات ازياء اشغال يدويت


سحابة الكلمات الدلالية

المواضيع الأخيرة

» كسب وتجارة US100اوUS 300حسب الشطارة
فطائر الصاج الخفيفة Emptyالجمعة مايو 22, 2015 6:44 pm من طرف Admin

» استشارات زوجية لالاستاذ مخيص العلاقات الزمجية خليفة المحرزي
فطائر الصاج الخفيفة Emptyالثلاثاء يناير 13, 2015 3:36 pm من طرف Admin

»  لاعلان نتائج بكالوريا الجزائر 2014
فطائر الصاج الخفيفة Emptyالإثنين يونيو 30, 2014 8:58 am من طرف Admin

» البرنامج اليومي في رمضان
فطائر الصاج الخفيفة Emptyالإثنين يونيو 02, 2014 7:30 pm من طرف Admin

»  الامتحان التجريبي لمادة الفيزياء لشهادة البكالوريا 2014 ثانوية عرجون معمر الشلف
فطائر الصاج الخفيفة Emptyالأحد مايو 25, 2014 11:13 am من طرف Admin

» كان يامكان
فطائر الصاج الخفيفة Emptyالأربعاء فبراير 19, 2014 11:24 am من طرف Admin

» : كسب المال من مناصب عمل في شركة تسويق وانت في منزلك
فطائر الصاج الخفيفة Emptyالسبت فبراير 01, 2014 12:38 pm من طرف Admin

» اسطورة جزائرية من التراث اسمها يوم العجوز
فطائر الصاج الخفيفة Emptyالخميس يناير 30, 2014 9:50 pm من طرف Admin

» كيف تكسب المال من موقع امزون
فطائر الصاج الخفيفة Emptyالأربعاء يناير 29, 2014 6:16 pm من طرف Admin

مارس 2024

الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

اليومية اليومية

التبادل الاعلاني


انشاء منتدى مجاني




    فطائر الصاج الخفيفة

    Admin
    Admin
    Admin


    عدد المساهمات : 211
    نقاط : 609
    الجواهر : 1
    تاريخ التسجيل : 17/02/2013
    العمر : 48
    الموقع : proudtobeamuslim75.webs.com

    ورقتي
    جنتي:
    فطائر الصاج الخفيفة Left_bar_bleue2/3فطائر الصاج الخفيفة Empty_bar_bleue  (2/3)
    حريتي: الميدان

    فطائر الصاج الخفيفة Empty فطائر الصاج الخفيفة

    مُساهمة من طرف Admin الإثنين يونيو 24, 2013 7:06 pm

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    المقادير:

    1 1/2 كوب دقيق أبيض 
    1 كوب دقيق أسمر 
    رشة ملح 
    1 ملعقة طعام سكر 
    1/2 ملعقة صغيرة خميرة 
    ماء للعجن 
    الحشوة : 
    3 صدور دجاج مقطعة مكعبات 
    بصل مقطع مكعبات 
    فلفل رومي مكعبات 
    2 فص ثوم مفروم 
    زيت نباتي للحمس 
    قرفة-كمون-فلفل-ملح 
    جبن شيدر شرائح 

    الطريقة:

    - تخلط مقادير العجينة حتى تكون متماسكة وتدهن بالزيت وتغطى وتترك 1/2 ساعة . 
    - تقسم لكور صغيرة بحجم الفراولة ثم تفرد على سطح مرشوش بالدقيق حتى تكون قرص رقيق ودائري. 
    - تسخن صاجة ثم تترك على نار متوسطة ويوضع عليها القرص لمدة ثواني حتى يبيض القرص ثم تقلب ويوضع الحشوة عليها + شرائح الجبن ثم يطوى الجزئين الاسفل والعلوي للوسط والجزء الايمين واليسار لتكون مستطيله وتقلب حتى تحمر من الجهتين ولا يستغرف ذلك دقيقة 
    - ثم تقطع وتقدم . 
    طريقة عمل الحشوة: 
    - في مقلاة على نار عاليه يقلب الدجاج بقليل من الزيت حتى يشقر ثم يغطى ويترك على نار هادئة حتى يستوي. 
    - يبعد الدجاج من المقلاة وفي نفس المقلاة يضاف قليل من الزيت ويقلب به البصل على نار عاليه مع الثوم ثم الفلفل الرومي ثم الدجاج ويتبل بالبهارات والملح ويترك ليبرد حتى يستخدم . 
    ملاحظة : يمكنك حشوها بالزعتر أو أي نوع جبن تفضلين أو حشوة بيتزا بدون صوص . 

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة مارس 29, 2024 2:49 am